Описание дозатора В2 Фна. Производитель.

Основные сборочные единицы дозатора В2 Фна:

питатель, дозировочная башня, устройство выдающее, дозатор соли  дозатор жира, цепь, столик, звезда натяжная, бункер, электрооборудование, вакуумная система.

Несущей частью дозатора В2 Фна является рама на которой установлены сборочные единицы.

Для изменения производительности в шкафу установлен инвертор.

Вращением резистора на пульте управления изменяются обороты двигателя.

При неправильном подключении двигателя вращение редуктора не происходит.

В этом случае необходимо изменить подключение двигателя, поменяв концы проводов двух фаз на клеммной коробке двигателя или в клеммной коробке дозатора В2 Фна.

Редуктор установлен на специальном кронштейне. В тихоходный вал редуктора вставлен приводной вал дозатора соли.

Вращение валов исполнительных механизмов осуществляется при помощи цепной передачи.

Дозировочная башня представляет собой сварную конструкцию, карусельного типа, в которой расположены мерные гильзы (радиальный нож).

В гильзах устанавливаются быстросъемные поршни со штоками соединенных с пневмоцилиндрами дозатора В2 Фна.

Для ограничения хода поршня служат втулки (регулятор дозы).

Насадка поджимается к ножу при помощи домкрата.

Вращение башня получает посредством цепной передачи.

Регулятор дозы определяет высоту подъема штока поршня в гильзе дозировочной башни, то есть определяет дозу мяса.

Изменение положения поршня осуществляется за счет положения втулок.

Опускание поршня в гильзе и выталкивание порций продукта в банку осуществляется ходом поршня пневмоцилиндра дозатора В2 Фна.

Для удобства сборки и регулировки механизма приводной вал выполнен из двух частей. Вал установлен в резьбовой стойке, на которой имеется резьба для регулировки положения верхнего диска. Регулировка дозы соли осуществляется за счет изменения положения между диска при помощи винтов (изменяется объем стакана). При этом один диск выставляется при помощи гаек на резьбовой стойке на нужную высоту. Отверстия в нижнем расположено над траекторией прохождения банки.

При работе на свином мясе жир не применяется.

Дозатор жира дозатора В2 Фна состоит из башни с приемником жира, крышки, пневмоцилиндров.

В башне имеются дозировочные цилиндры, в которых расположены поршни ; сверху цилиндры закрыты крышками, а к нижней части цилиндра крепятся краны .

В верхней части штока поршня пневмоцилиндр, который, обеспечивая подъем поршня на необходимую высоту, а затем, опуская поршень для выдачи дозы жира в банку.

Величина дозы определяется положением поршня по высоте.

Кран дозатора В2 Фна в закрытом положении обеспечивает поступление жира из

полости башни в цилиндр под поршень (по принципу сообщающихся сосудов).

Открытие крана над банкой осуществляется от механизма установленного над стойке.

При этом канал поступления жира из полости башни дозатора В2 Фна в цилиндр перекрывается и жир из цилиндра вытекает в банку. Затем кран закрывается механизмом, установленным на специальном кронштейне.

Башня сверху закрывается крышкой, на которой укреплен поплавок.

Поплавок служит для поддержания постоянного уровня жира в башне. Жир поступает из трубопровода централизовано.

Башня в сборе установлена на валу в опоре, закрепленной на станине и получает вращение от общего привода через зубчатое колесо дозатора В2 Фна.

Для перемещения банок по технологической цепочке автомата служит цепь 6 со специальным профилем.

Столики в цепи установлены на определенном уровне на специальных валиках.

Окна станины снаружи закрыты облицовочными листами, имеющими уплотнения по контуру и винтовое крепление.

АВТОМАТ В2-ФНА установлен на регулируемых опорах, которые позволяют правильно произвести установку. Опоры крепятся болтами к общей раме.

В состав электрооборудования входят сборочные единицы, указанные в таблице.

Обозначение

Наименование

Количество шт.

Примечание

ФНА.05.01.000

Пульт управления

1

ФНА.05.02.000

Электрошкаф

1

Пульт управления и электрошкаф устанавливаются на машине.

Заказать надежное оборудование для производства тушенки, купить В2 ФНА компании ООО ТЕХПРОДСЕРВИС а так же получить профессиональную консультацию вы можете через наш сайт, в телефонном режиме или с помощью e-mail.

Закрыть