Преимущества котла-плавителя Л5-ОПН.
В этом материале мы подробно расскажем про преимущества нашего котла-плавителя Л5-ОПН который еще называют котел для измельчения и плавления всевозможного сырья для молочной и кондитерской промышленности. Данный котел-плавитель Л5-ОПН прошел ряд глубоких, системных модернизаций и полностью соответствует высочайшим требованиям к технологическому пищевому оборудованию по состоянию на 2018 год.
Полностью вся электроника котла-плавителя Л5-ОПН устанавливается или от Omron (Япония), или от Siemens (Германия). Преобразователи частот – производства Италии, Германии, Австрии.
По производительности и многофункциональности наш котел-плавитель намного превосходит своих европейских конкурентов.
Ориентировочная стоимость котла-плавителя Л5-ОПН (базовое исполнение – двухскоростной двигатель) в разы ниже, нежели в аналогичном оборудовании производства ЕС.
Также предлагаем Вашему вниманию котел-плавитель Л5-ОПН, который имеет следующие конструктивные особенности по сравнению с базовой моделью котла-плавителя Л5-ОПН:
1. Шкаф управления котла-плавителя Л5-ОПН комплектуется сенсорным терминалом, центральным процессором, а также другими электронными модулями фирмы «Omron» (Япония). Все технологические операции происходят полностью автоматическии управляются компьютером по заданной программе. Этим обеспечивается стабильное качество продукции.
2. Котел-плавитель Л5-ОПН оснащён редукционным клапаном прямого действия фирмы «TLV» (Япония), который обеспечивает подачу очищенного пара в барабан агрегата с заданным постоянным давлением.
3. Комплектуется КОТЕЛ-ПЛАВИТЕЛЬ СЫРА Л5-ОПН электронным устройством архивирования (экранный самописец) модели LOGOSCREEN 500cf фирмы «JUMO» (Германия), которое отображает и архивирует данные измерений определённых параметров.
4. Котел-плавитель комплектуется трансмиттером (рН-метр) фирмы «Mettler Toledo» (Швейцария), который предназначен для измерения кислотности продукта.
5. Крышка барабана котла-плавителя
оснащена устройством для отбора проб сыра, что позволяет определять качество сыра в процессе работы оборудования.
6. Барабан котла-плавителя Л5-ОПН оснащен ёмкостью для подачи мелких компонентов, что позволяет добавлять различные ингредиенты в процессе технологического цикла производства продуктов, при этом, не останавливая оборудование.
Технические характеристики котла-плавителя Л5-ОПН.
1. Производительность котла-плавителяЛ5-ОПН , в зависимости от продукта и технологии, кг/ч 500-1000
2. Геометрическая вместимость камеры (барабана), дм3 320±5
3. Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150-200
4. Потребление электроэнергии, кВт/ч, не более 80
5. Установленная мощность, кВт, не более 90
6. Напряжение питания, В 380
7. Частота, Гц 50
8. Давление пара, МПа 0,64±0,03
9. Температура пара,0С 165+5
10. Расход пара, кг/ч 130
11. Давление воды, МПа 0,2
12. Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1
13. Давление сжатого воздуха, МПа 0,55±0,03
14. Расход сжатого воздуха, м3/ч 0,2
15. Занимаемая площадь, м2 12,3
16. Габаритные размеры, мм 3500х2800х3300
17. Масса, кг 5800
18. Частота регулирования (частотный преобразователь) с индик. реж. И, об/мин. 300-3000
Вид климатического исполнения оборудования: УХЛ4, категория размещения 4.1., ГОСТ 15150-69.